Des frites au sucre ????????????????????????
Ces jours-ci, je sèche lamentablement! Aucune idée de note à écrire. Pas d'idée, ou pas d'envie, je n'en sais rien
Heureusement, il y a Louis!! Le dernier de mes petits -enfants. Louis a dix ans, il va bientôt en avoir 11.
Louis c'est celui qui m'énerve (sans que je le lui fasse voir ) à jouer le Monsieur je sais tout!
Je ne lui montre jamais qu'il m'agace un peu, parce-que plusieurs fois, je me suis trouvée toute bête lors de discussions avec lui.
Toute bête parce-que, souvent, très souvent, vérification faite, (dans le but de lui démontrer qu'il a tort!), et bien, c'est lui qui a raison! Alors maintenant j'y regarde à deux fois, avant de lui dire , pour clore la conversation : arrête de dire des bêtises et occupe toi plutôt de tes devoirs! D'autant plus que la réponse est toujours la même : maiiiis, ils sont faits mes devoirs! Là aussi au début, je vérifiais! Ce n'est plus le cas, Louis est un excellent élève . Il a beaucoup de facilités et se gère tout seul pour son travail scolaire. Dire qu'il va entrer en 6ème à la prochaine rentrée me fais bizarre!
Tout ce préambule pour en venir à ce que je voulais vous raconter!
Hier, il me téléphone un brin d'excitation dans la voix! Mamie, je connais ton secret!
- Ah! oui! et lequel , mon lapin ??
- oui, je sais comment tu fais de si bonnes frites faites maison! J'en ai fait hier soir et d'en refais à midi.
-super! Racontes!
_Je pèle les patates , puis je les coupe. Justement , dis moi, tu fais quelque chose d'autre, après les avoir lavées?
-Non pas particulièrement, mais fais bien attention , il faut bien les essuyer avant de les plonger dans l'huile, celà pourrait faire des éclaboussures et te brûler!
Je commençais à m'inquiéter un peu!
- Bon ! alors quand je les sors de l'eau sucrée, je les égoutte bien et c'est tout!
-Attends, attends, comment ça , tu les sors de l'eau sucrée?
- Ben oui, je les fais tremper dans de l'eau sucrée!
-Mais on ne mets pas de sucre dans l'eau!
- Mais, si! Mamie, j'ai pris la recette sur internet et elle sont rudement bonnes!
-Ah! bon! fais quand-même attention et passe moi papa!
Renseignement pris, encore une fois, Bruno me confirme : il a raison, elles sont super bonnes! Mais ne t'inquiète pas, avec ses soeurs on a l'oeil!
-Mais il se "démerde" rudement bien !!!!!!!!!!!!!!!!!!! et il ne veut pas qu'on l'aide! Ce sont les filles qui sont contentes, c'est çà de moins à faire !
Voilà! Vous connaissez cette recette ???? A un moment donné, je me demandais s'il me parlait de frites ou de crêpes!